地產
(資料圖片)
“最近園內接待了好幾撥前來采摘的游客，本地人對這種皮薄肉多的火龍果認可度非常好。”在宿城區耿車鎮的“南果夢園”農場，品種名為“吖蜜一號”的紅心火龍果迎來了今年的采摘期。
8月22日上午，農場主李知林如往常一樣，在種植大棚內穿梭，仔細觀察火龍果的掛果情況。一排排綠色的火龍果枝條依附在鋼絲上，火紅的果實點綴其中，星羅棋布，美不勝收。立秋已過，大棚內并不感覺很悶熱，彌漫著火龍果的清香，給前來采摘的市民帶來舒適的感受。
農場老板李知林今年31歲，他的經歷是周邊十里八鄉的居民們津津樂道的話題。李知林曾在上海打拼事業，上海充滿了機遇，也讓這個宿遷小伙找到了回鄉扎根的商機。李知林在上海結識了一位做農業種植的鄰居，在這位鄰居的幫助下，他認真學習并掌握了火龍果種植技術。
2020年，回鄉過年的李知林發現，隨著歲月流逝，村里的老人年紀一年比一年大，從農民手中流轉出的土地急需有人耕種。他這個土生土長的宿遷人思考了很久，和家人商量之后決定在本地發展。鄉村需要年輕勞動力投入農業生產，更需要年輕人帶著新技術和資金為家鄉添磚加瓦。
2021年3月，李知林在當地政府的幫助下，成功流轉土地90畝，投資近600萬元用于農場建設。經過一年多的發展，農場發展成集游玩、采摘、銷售為一體的多功能家庭農場，還種植葡萄、草莓、鳳梨、小番茄等其他水果。農場不僅服務游客，還供應周邊水果店和超市，讓當地人吃到物美價廉的水果。
為了解決火龍果的儲存問題，李知林加蓋了一個占地5畝的冷庫。并把目光瞄準了火龍果的精加工產業。“你看，這是我最近研究的火龍果干，商標已經申請下來，等手續齊全后，我們就要投入生產了，到時候又可以讓周邊的村民有活干了。”李知林開心地描述了他的“火龍果工廠”，在他滔滔不絕的講述聲中，仿佛下一秒就能看到機器飛速地轉動起來，工人們笑呵呵地將火龍果干放入包裝箱……
從外出追夢的普通人到返回家鄉投身鄉村振興熱潮的“能人”，李知林也成了周邊年輕人爭相學習的榜樣，他也將帶動家鄉人共同致富看作是自己分內之事。目前，他的農場可解決30多人就業，每人每天平均可增加收入超過90元。此外，在他的幫助下，周邊已有兩戶農戶種植了火龍果，對于前來求助的農戶，他免費做起了這些農戶的老師，將自己花時間、費精力帶回來的種植技術傾囊相授。“獨富不如眾富，我想為家鄉鄉村振興盡自己綿薄之力。”李知林說。
扒開火龍果薄薄的外皮，賣力地咬一口從枝頭剛摘下的新果，舌尖被甜味瞬間包裹！“園內栽種的‘吖蜜一號’紅心火龍果是經過改良之后的優質品種，它不僅解決了火龍果南果北種的各種生產技術問題，還具有皮薄肉多、耐貯運、口感佳、無裂果、掛果期長等特點，甜度在22%左右。”李知林介紹，“吖蜜一號”紅心火龍果畝產大概在3000斤，目前有30多畝火龍果，一年的銷售額超過100萬元。
鄉村的景，一年四季都像詩。農場里的火龍果悄悄染上一片鮮艷的紅色，果子垂下來，好像在說它成熟了。隨著農場外傳來一陣鳴笛聲，門口規劃整齊的停車場上又駛入了一些車輛，李知林的農場開始熱鬧起來……（見習記者 徐歡 丁遙）
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