制糖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析2023_天天要聞

中國制糖行業(yè)是一個重要的經濟支柱，其市場規(guī)模在過去幾年里有著顯著的增長。在未來幾年，中國制糖行業(yè)的市場規(guī)模將繼續(xù)增長。隨著政府的持續(xù)支持，中國制糖行業(yè)將會朝著更高質量、更高效率、更優(yōu)勝的發(fā)展方向前進，成為國內外糖業(yè)發(fā)展的先驅者。制糖行業(yè)也將會在國際市場上發(fā)揮著越來越重要的作用，推動中國制糖行業(yè)的發(fā)展和融入全球糖業(yè)。

制糖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析2023

(資料圖)

制糖指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。包括甘蔗制原糖：甘蔗糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖)、黃砂糖等。以及甜菜糖，如白砂糖、綿白糖、加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等;以及桔水等制糖副產品。

我國的制糖業(yè)以甘蔗糖生產為主，占總產量的90%，甜菜制糖生產占10%。糖類生產企業(yè)主要分布在中國12個省區(qū)，甘蔗糖產區(qū)主要分布在廣西、云南、廣東、海南等南方地區(qū)。

制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎工業(yè)，又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產品的原料工業(yè)，在國民經濟中占有重要地位。制糖工業(yè)是一門傳統(tǒng)的農產品加工工業(yè)，屬于輕化工業(yè)的范疇。

甘蔗和甜菜是生產蔗糖的主要原料，制糖行業(yè)的上游行業(yè)主要包括甘蔗種植業(yè)和甜菜種植業(yè);中游行業(yè)主要是制糖行業(yè)，通過對原料甘蔗/甜菜進行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖，中游制糖行業(yè)重點企業(yè)主要有洋浦南華、光明食品、東亞糖業(yè)等;下游消費領域則分為工業(yè)消費和民用消費。其中，工業(yè)消費包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費則主要為餐飲行業(yè)和居民個人食用。

制糖工業(yè)是高度機械化、連續(xù)化的現(xiàn)代化生產工業(yè)，它的生產品就是我們通常說的食糖。它的生產過程幾乎包括了所有主要的化工單元，是具有綜合化工單元生產過程的食品生產企業(yè)，而它的生產規(guī)模卻是其它食品生產加工企業(yè)無法與之相比的，糖廠每天生產用的原料、材料以及制糖工業(yè)產品與副產品都是以千噸計算的。

制糖工業(yè)行業(yè)經過200多年的發(fā)展，隨著制糖工業(yè)的科技要求及工藝指標要求越來越高，對制糖裝備的要求也越來越高。我國由于制糖工業(yè)基礎薄弱，制糖工業(yè)技術投入不足，使生產技術水平及裝備水平與發(fā)達國家相比，還有一定差距，制糖工業(yè)特別是在規(guī)?；a、制糖工業(yè)裝備開發(fā)和自動化水平方面差距較大。

同時，制糖行業(yè)是一個資金密集型行業(yè)，具有前期投入大，運營本錢高等特點。進入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進展根底建立，包括廠房、生產設備、環(huán)保設施的建立和購置等。同時，甘蔗、甜菜等原材料的收購都是集中在短時間內完成,故運營過程中也需要大量的資金。資金實力缺乏的企業(yè)無法在短期內形成規(guī)模,使得進入制糖行業(yè)具有較高的資金壁壘。

按照中國糖業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2021/22年制糖期全國共生產食糖956萬噸，銷售867萬噸，結轉庫存89萬噸;2022年，全國糖料作物種植面積1944萬畝，其中甘蔗種植面積1667萬畝，甜菜種植面積277萬畝，預計2022/23年制糖期全國食糖產量1010萬噸，其中甘蔗糖產量897萬噸，甜菜糖產量113萬噸;截至2022年12月底，已生產食糖325萬噸，同比增加47萬噸。

按照海關總署數(shù)據(jù)，2022年我國進口食糖527萬噸，較上年減少40萬噸，降幅7.1%。巴西仍是我國最大進口來源國，但進口集中度有所下降，自印度、泰國、薩爾瓦多和危地馬拉等國進口量均有所增加。

據(jù)中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國制糖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析

糖作為居民生活中和食品等工業(yè)制造中不可或缺的原料，與人們的生活息息相關，中國作為一個人口大國和不斷成長的工業(yè)國家，對糖類的需求整體較大，近年來我國糖類原料作物種植面積波動明顯，一定程度帶來了我國成品糖的產銷波動。

根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，我國共有4000萬糖農，制糖企業(yè)(集團)46家。糖廠216家。我國制糖業(yè)的市場參與者主要以上市公司為主，呈現(xiàn)出區(qū)域性明顯、集中化趨勢提升、國有化程度高等特點。

從制糖工業(yè)銷售收入來看，制糖工業(yè)行業(yè)市場規(guī)模呈波動上升趨勢，整體規(guī)模不斷擴大，制糖工業(yè)行業(yè)銷售額達到663.63億元，同比增長27.57%。

從市場競爭情況來看，由于我國食糖價格較低，加之我國制糖成本較高，導致行業(yè)整體盈利較低。近年來我國制糖行業(yè)持續(xù)出清，市場趨于集中，中小企業(yè)逐漸淘汰，大型企業(yè)占比比例在逐漸上升。

“十四五”時期，隨著科技的發(fā)展，我國糖業(yè)面臨轉型升級。我國制糖工業(yè)加工產業(yè)鏈將進一步延伸，5G、物聯(lián)網等技術將有助于產業(yè)智慧化、數(shù)字化升級，糖業(yè)轉型升級步伐進一步加快。

隨著科技的發(fā)展，我國糖業(yè)面臨轉型升級。我國制糖工業(yè)加工產業(yè)鏈將進一步延伸，5G、物聯(lián)網等技術將有助于產業(yè)智慧化、數(shù)字化升級，糖業(yè)轉型升級步伐進一步加快。

未來中國制糖行業(yè)的發(fā)展將受到新興技術的影響。新興技術包括人工智能、物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)等，這些技術將會為企業(yè)提供更加有效的管理和生產，從而有助于提升企業(yè)的效率和市場競爭力。推動中國制糖行業(yè)朝著更高質量、更高效率、更優(yōu)勝的方向前進的，是政府的持續(xù)支持和新興技術的應用。中國制糖行業(yè)將會成為國內外糖業(yè)發(fā)展的先驅者，并在國際市場上發(fā)揮著越來越重要的作用。

制糖行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析制糖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘制糖行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于制糖行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國制糖行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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