vivi健康廚房?jī)A情推薦——愛吃鮮摩人醬汁，星級(jí)料理捷徑，點(diǎn)亮你的平凡廚藝！

民以食為天，食以味為先。但隨著工作生活節(jié)奏的加快，大家越來(lái)越?jīng)]有時(shí)間去下廚做一份晚餐。平凡的廚藝遇上樸素的食材，美味更成了奢侈的想法。

再加上隨著健康觀念的變革，大家對(duì)食品健康越來(lái)越重視。一句“科技與狠活”將“醬油&醬汁&食品添加劑”推上了輿論的風(fēng)口浪尖。現(xiàn)今市面上的醬汁，除了其制作過(guò)程中必需的原料之外，其配料表更是“琳瑯滿目”。

此時(shí)，一款“健康無(wú)添加”的“醬汁”對(duì)廚房就顯得非常重要。

秉持著純野自然、健康純粹的理念，“醬心之作，星級(jí)致味”——“愛吃鮮摩人黑松露醬汁”和“愛吃鮮摩人黑蒜三文魚醬汁” 10月28日于【劉畊宏肥油咔咔掉直播間】首發(fā)亮相！

大家在做菜時(shí)，需要用調(diào)味料來(lái)提升菜品的鮮味。隨著“海克斯科技”席卷醬油界，釀造醬油和配制醬油（是在釀造醬油的基礎(chǔ)上，加入大量食品添加劑，經(jīng)過(guò)10小時(shí)就能勾兌出來(lái)的一種醬油）的概念進(jìn)入大眾視野，加了食品添加劑的配制醬油雖說(shuō)會(huì)讓菜肴口感更醇厚，呈現(xiàn)一種特別的“鮮味”，豐富我們的味蕾。但這種味道終究是一種“假鮮”，香氣顯得很不自然，而且對(duì)身體健康無(wú)益。

愛吃鮮摩人始終堅(jiān)持“純凈配方”，清潔不添加，讓你從“好吃”到“吃好”。用心臻選釀造醬油，摒棄配制醬油，堅(jiān)守原始原料工藝，拒絕科技與狠活。“色、香、味”均來(lái)自于非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變鮮味氨基酸利用小麥分解出自然甜味，以及小麥的自然發(fā)酵、升華，口感純粹柔和，醇厚鮮香。

配方僅有水、釀造醬油、黑松露油（黑松露醬汁版本添加）、甜菊糖苷、三文魚黑蒜（黑蒜三文魚醬汁版本添加）白砂糖則替換成了更健康的代糖“甜菊糖苷”，讓你健身運(yùn)動(dòng)也能吃，提鮮不增重。

此外，愛吃鮮摩人不同于現(xiàn)在市面上的醬汁，我們特別添加自然珍奢食材，為醬汁注入靈魂，為自己的料理加點(diǎn)星級(jí)“鮮”。

愛吃鮮摩人黑松露醬汁，臻選與歐洲魚子醬、鵝肝同被稱為世界三大珍肴的野生食材——黑松露，其珍奢之處在于純野生，對(duì)于生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較高，只生長(zhǎng)于橡樹根部而不能人工栽培，故而每年世界產(chǎn)量十分稀少，也被譽(yù)為餐桌上的“黑色鉆石”。采摘完成后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間地精心熬制，最終得到這份地道“山野霸氣”， 一滴，即可讓你輕松享受美味。

愛吃鮮摩人黑蒜三文魚醬汁，則選用“海里游走的蛋白質(zhì)”——進(jìn)口三文魚，濃縮后提取而來(lái)，高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，低熱量，鮮而不腥。少量添加就能大幅提高菜品美味。除了進(jìn)口三文魚之外，這款醬汁還有更重要的配料——“黑蒜”。

大家都知道，大蒜，因其特殊的味道、口感，大人們對(duì)它可謂是愛之極愛，厭之極厭。“黑蒜”，作為大蒜的優(yōu)化版，是由新鮮生蒜帶皮發(fā)酵90~120天而成的發(fā)酵產(chǎn)物，充分保留生蒜的營(yíng)養(yǎng)成分，卻又摒棄生蒜辛辣刺激的味道，才得到這“香而不辣，口感綿柔”的黑蒜。

愛吃鮮摩人黑蒜三文魚醬汁，創(chuàng)新地將三文魚和黑蒜巧妙結(jié)合，正如傳統(tǒng)與現(xiàn)代美食的碰撞之感，不僅能激發(fā)出食材本味，更帶出配料的鮮味，極大地體現(xiàn)出醬汁“提味不搶味”的理念。

“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶” 。醬汁——鮮香安心之味。愛吃鮮摩人堅(jiān)守匠心，用心用料，讓味以“安”為本，以“鮮”為源，打造健康安心醬。無(wú)論是廚藝平平的廚房小白，還是對(duì)廚房調(diào)味有更高追求的人群，這款醬汁都將讓你輕松體味烹飪的樂(lè)趣，為美食加點(diǎn)星級(jí)好味。

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