跟風囤鹽？國內多地市民搶鹽，有超市貨架被搬空……官方和專家回應

日本于8月24日下午啟動福島核污染水排海，我國沿海部分地區居民出現搶購食用鹽現象，部分商超生活食鹽賣斷貨。對此，多地官方部門做出回應，食用鹽充足供應，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。專家則表示，國內的產鹽量也滿足需求，不用恐慌，不用過度囤鹽。

【資料圖】

揚州：一些微信社群刮起囤鹽潮

據揚州新聞廣播報道，24日早上，在大潤發等超市購買食鹽的市民明顯增多。不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。

市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經開始分享“囤鹽”信息。而在一些團購群，一些“團長”已經開始推銷起食鹽。

揚州市鹽業有限公司市場運營部部長李桐林介紹，今天上午，該公司已經走訪了部分鄉鎮和大型商超，在市場上發現有少部分地區存在群眾囤鹽現象。他表示，鹽業公司對食鹽有常規的儲備，正常情況下的庫存都能滿足市區兩個月的供應，所以保供是不存在問題的。“在經歷過2021年的揚州疫情和2011年的日本海嘯情況，我們都能安然的保障食鹽的供應。所以這一次這個情況，保供是沒有問題的。”

李桐林建議市民，沒有必要囤積食鹽，購買時按照自己的需求采購即可。“建議我們群眾根據正常的消費購買食鹽，完全沒有必要受日本排放核污水的影響，到市場上進行搶購、囤積食鹽。我們江蘇現在的食鹽產品大部分都是淮安地區產的井礦鹽，大家在選購的時候可以根據自己的需求進行選擇。”

福州：部分商超生活食鹽賣斷貨

福州有些市民搶購食用鹽，目前永輝部分門店出現食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。對此，福州市商務局提醒，將繼續全力做好保供穩價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。

24日上午，在永輝奧體店貨架上食用鹽貨源充足。“昨天晚上接到媽媽電話，說核污染水排放入海，擔心食用鹽也被污染，讓我囤些鹽。”現場顧客李女士說，她多買了2包鹽，“整箱囤沒有必要。”

“最近幾天購買食用鹽的市民有增加。”該店店長陳冰云說，這幾天食用鹽銷量有升，但是沒有出現外地出現的“食用鹽整箱買”搶購的情況。

了解到，福州市民平時吃的鹽，基本上有這幾種：中鹽食用鹽，400克售價約2元；閩鹽福建原鹽，350克售價約2元；閩鹽牌福建貢鹽，250克售價大約3.5元。

登錄樸樸以及永輝生活APP，發現樸樸銷售的5款食用鹽有4款處于“補貨中”狀態；永輝生活APP中食用鹽也出現斷貨狀態。

“近日，我們部分門店出現食品鹽搶購現象，我們將全力做好保供穩價工作，充足備貨，同時呼吁市民理性購買，不要過度囤積食用鹽，不信謠、不傳謠。”福建永輝超市有關負責人表示，永輝將及時了解市民需求，多措并舉，確保市民能夠得到足夠的食用鹽。

對此，福州市商務局提醒，將繼續全力做好保供穩價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。

廣東：食鹽供應安全充足，儲備量達10.8萬噸

針對市民擔憂食鹽安全問題、開啟搶鹽模式，廣東鹽業集團負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時響應，保障廣東人民食鹽充足供應，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。

“自日本宣布試運行排放核污染水后，我們已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時也不必過度擔憂。”該負責人介紹，凡是通過正規渠道購買的粵鹽產品，均符合國家標準，可放心食用。

“我們會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況，保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。”該負責人表示。

專家：不建議過度囤鹽

中國的鹽是否會面臨核污染水排海計劃的影響？我們需不需要囤鹽？

中國鹽業協會會長表示，我們國家有嚴格的食品安全規定，國內的產鹽量也滿足需求。

大連海事大學法學院教授、博士生導師張晏瑲表示，我國食用鹽與韓國不同，主要來自井鹽，不會涉及污染區域，居民不用過度囤鹽。

據揚州新聞廣播，囤鹽行為可能帶來一些潛在的危害和負面影響，包括：

1. 資源浪費：囤鹽會導致不必要的資源浪費，因為大量囤積的鹽可能無法被充分利用，過期或者變質。

2. 價格上漲：囤鹽行為可能導致供應緊張，進而推高市場價格。如果大量人群囤積鹽，會造成需求激增，對供應鏈產生壓力，可能導致物價上漲。

3. 社會恐慌：囤鹽行為會引發社會恐慌。當人們看到他人囤積日常生活必需品，會產生恐慌心理，進而引發類似搶購的行為，加劇市場緊張程度。

4. 食品浪費：過度囤積可能導致食品浪費，特別是當囤積的食用鹽過期或變質時，不但導致經濟浪費，還增加了環境負擔。

因此，我們應該遵循實際需要購買和使用食品，包括鹽，合理規劃消費，避免惡性囤積現象產生的不必要負面影響。同時，政府也會采取相應的措施來維護市場秩序，保障民眾的正常生活需求。

此前，相關報道稱，因核污染水排海，韓國鹽價大漲，民眾瘋狂“囤鹽”。

核污染水排海，使整個韓國社會都籠罩在緊張的氣氛中，消費者對于海鹽和水產品安全性的擔憂不斷加劇，韓國民眾再現“囤鹽熱”。

財經頻道特約記者 朱鴻鈺：在韓國西南部全羅北道的高敞郡，這里盛產高品質的海鹽，工人們把海水引入鹽田后，通過風吹日曬后結晶出鹽。日本敲定24日啟動排海的消息傳出后，曾一度趨于緩和的“囤鹽熱”再次成為韓國國內熱議的話題。很多消費者擔憂，排海將使海鹽和水產品都遭受污染，尤其是入秋后用海鹽腌制泡菜的時節越來越近，必須抓緊最后的時機買鹽。目前，韓國的海鹽價格仍維持在歷史高位，本周5公斤的袋裝鹽售價約合人民幣66元，相比往年高出了五成左右。

韓國的零售業也進入了緊急狀態，因擔心排海后水產品銷售額銳減，已開始預售中秋禮盒的連鎖超市強調，冷凍黃花魚和帶魚都是提前儲備好的貨源。百貨商店表示，連明年春季期間的水產類干貨也完成了備貨，并推出原產地遠離日本的魚貝類作為新商品。很多餐廳在門口掛上“不使用日本水產品”的字樣，水產養殖戶也擔心已走到破產的邊緣。據估算，排海后僅濟州島一地的水產品消費支出，每年就將減少約合人民幣24億元，旅游消費年支出也將較之前下滑約三成。

來源 | 羊城晚報?羊城派綜合揚州新聞廣播、掌上福州、央視新聞等

責編 | 梁澤銘

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