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近日,鄖陽區(qū)二中組織高一20余名學生,在校御膳園開展“迎端午動手包粽子”勞動教育實踐活動。
同學們走進校御膳園,戴好防塵帽和手套圍在操作臺,跟著師傅開始學包粽子。“就著準備好的原材料,把粽葉向內卷成圓錐形,將糯米放入其中,再輕輕按壓2-3次,然后,把多余的粽葉從兩側向下折,完全蓋住糯米口后緊緊捏住,纏線系牢,一個粽子就包好了。”師傅一邊講解一邊展示操作步驟,同學們手拿粽葉定睛看,認真聽,在師傅的指導下,興致勃勃地用心包起來,一張張翠綠的粽葉在同學們的手中翩翩起舞。
“看看,我包得好看吧!”“我已經包了10個了,現在可以熟練包粽子了。”“這個端午節(jié),回家給媽媽露一手。”在同學們的歡聲笑語中一個個飄香的粽子擺滿了桌子,看著那么多綠油油圓滾滾的粽子,同學們開心地笑了,拿起包好的粽子展示著各自的勞動成果。
包粽子實踐活動既鍛煉了學生的動手能力,又讓學生沉浸式體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗。
(作者:楊梅紅)
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