塑料污染研究不斷，這次盯上了食品級塑料容器微波爐加熱

最近，美國內布拉斯加州大學林肯分校研究團隊的一項實驗讓很多人又開始注意塑料容器能不能放到微波爐里加熱這個話題了。大家基本都知道，普通塑料制品不能用來加熱食物，但是食品級塑料容器呢？是不是有不少人還是會圖方便直接放進微波爐呢？

(資料圖片僅供參考)

該項研究選取了由聚丙烯和聚乙烯組成的食品級塑料容器，置于1千瓦的微波爐中加熱3分鐘，并對容器內的液體進行了分析，發現有很多微塑料以及納米塑料顆粒，而用于液體的加熱時，被發現的微塑料則更多。

而早在2022年的時候，美國國家標準與技術研究院的專家團隊也曾做過類似的研究，選用的是食品級尼龍袋和低密度聚乙烯(LDPE)成分的產品，結果是也檢測到了微塑料顆粒。難道，這證明即使是食品級塑料產品，也不能保證在高溫加熱時的安全嗎？

北京化工大學材料科學與工程學院副教授丁雪佳對此給出了自己的看法——所謂的“食品級”只是表示在當下一段時間內相對安全，隨著檢測手段的進步，研究時間跨度的延長，對食品安全的規范會不斷升級，標準也會越來越高。另外，國內外對于微塑料概念處于一個模糊階段，對于小于1微米甚至納米尺度上的微塑料，目前的研究爭議很大，并無定論，而對于其危害的研究就更少了?？梢悦鞔_的是，“人類已經使用塑料百余年，并未出現一例明確是由這些微小塑料攝入而導致疾病的病例見諸于報道”。

所以，丁雪佳教授的建議是，實驗結果不失為一種提醒，但不必過于擔心，因為微小塑料顆粒在正常新陳代謝下是可以排出的，不論是積累還是最終毒性其實要取決于很多因素。當然，盡可能少使用塑料制品是最好的解決方案，我們也倡導減塑和廢塑料回收的環保行為。

當前，由于全球對于塑料污染和微塑料的重視，所以我們總是能看到不少這樣那樣的研究。

如施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-地球科學》最新發表的一篇環境模型研究論文，其表示2020年全球初始海洋漂浮塑料總量中，95%由大于2.5厘米的塑料碎片組成，其存續時間可能比此前預計的更久?？偨Y一句話，有必要采取緊急行動減少海洋塑料污染。

再如，美國“五環流研究所”的研究人員分析了1979年至2019年間全球海洋表層海水中的微塑料顆粒數量和質量，發現1979年至1990年間含量沒有明顯變化，2005年前甚至還有下降趨勢，但以此為分界線，微塑料含量持續快速升高，5年間增長了約10倍。最終的結論是，全球對于防止海洋微塑料污染的努力還遠不夠。

以及，德國的魏格納極地與海洋研究所開展，并由世界自然基金會發布的報告稱，到本世紀末，海洋微塑料污染總體將增加50倍，呼吁在聯合國環境大會上，各國通過具有法律約束力的全球條約?！睹绹鴩铱茖W院院刊》上的一則研究稱，空氣中的微塑料可能并非直接來自城市的廢棄塑料，在歐洲、南美和澳大利亞，道路交通可能是空氣中微塑料的主要驅動因素，而在非洲和亞洲，田間的風是導致空氣中微塑料的主要原因。

那么，是要發展可生物降解塑料嗎？或許也不盡然如此。環保在線此前于【可生物降解是塑料產品的“萬能牌”嗎？】一文中簡要提過這個問題，發展可生物降解塑料制品當然有必要，但源頭減塑和廢塑料回收在目前來看更重要。

聯合國環境規劃署的《從污染到解決方案：海洋垃圾和塑料污染全球評估》報告顯示，世界范圍內的塑料垃圾回收率都還處于極低水平，而所謂的“生物可降解塑料”實際上并非一勞永逸的替代方案，至少人工環境下的降解實驗顯示其并不如人們想象的那么可靠。當然，這可能是受制于材料或者是技術，未來生物降解塑料的發展水平還要交由時間證明。

而正如上述所說，隨著時間的推移，標準的提高，一切當下的結論都有可能被推翻，但源頭減塑和廢塑料回收一定是首尾兩端抓關鍵的解決方案。

實際上，一次又一次的實驗，一項又一項的研究，其不論以什么為核心，最終都能看到為全球“塑戰速決”行動提供了更多的助推力。我們需要從不同的研究中看到同一個主題，塑料危害大，不容置疑；要保持塑料污染治理的緊迫感，不容忽視；要采取更堅決更有效的防治措施，不容懈怠。

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