農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊急部署蔬菜抗?jié)硿p災(zāi)和秋冬穩(wěn)產(chǎn)保供工作

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近期，受臺風(fēng)“杜蘇芮”影響，華北、黃淮、東北等地出現(xiàn)極端強降雨，引發(fā)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，造成蔬菜設(shè)施受損和菜田被淹，對局地蔬菜供應(yīng)和秋冬季蔬菜生產(chǎn)不利。為確保蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日下發(fā)緊急通知，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門落實責(zé)任，強化指導(dǎo)，切實抓好當(dāng)前抗災(zāi)減災(zāi)和秋冬蔬菜生產(chǎn)。

壓實穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任。蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活必需品，直接關(guān)系基本民生、物價穩(wěn)定。受臺風(fēng)“杜蘇芮”影響，京津冀等地區(qū)遭受嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害，不僅影響當(dāng)前災(zāi)區(qū)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)，而且影響秋季蔬菜定植，將對全國秋冬蔬菜保供穩(wěn)價帶來較大壓力。各地要提高政治站位，壓實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，切實增強蔬菜保供的責(zé)任感和緊迫感，加強指導(dǎo)服務(wù)，統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷銜接、流通運輸、市場調(diào)控、質(zhì)量安全等各項工作，千方百計化解災(zāi)害不利影響，確保蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足。

落實救災(zāi)減災(zāi)措施。露地及時排澇降墑，盡快通過人工疏浚清淤、機械挖溝、水泵抽水等措施，降低田間水位和土壤含水量，為秋季播種做好準(zhǔn)備。暫時不能播種田塊，可抓緊組織集中育苗，適時移栽。設(shè)施抓緊排水加固，排出棚內(nèi)明水，待天晴翻曬逐步降低土壤濕度。檢查設(shè)施結(jié)構(gòu)受損程度，尤其土墻溫室要排查墻體塌陷風(fēng)險，風(fēng)險小的及時整修加固，風(fēng)險大的請專業(yè)人員進行評估、修復(fù)或拆除重建。強化降濕防病，對長勢差、抵抗力弱的田塊，及時噴施誘抗劑和代森錳鋅、百菌清等保護性殺菌劑，增強植株抗病性。對染病植株，綜合采取農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治措施，遏制病害高發(fā)態(tài)勢。用藥時注意交替用藥和遵守農(nóng)藥使用安全間隔期。

穩(wěn)定秋播蔬菜生產(chǎn)。強化生產(chǎn)準(zhǔn)備，指導(dǎo)農(nóng)民充分利用高溫連晴天氣，及時騰茬整地，清理田間殘株，做好悶棚炕地、土壤消毒，同時提前備好農(nóng)資，為下茬蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。做好茬口銜接，結(jié)合蔬菜受災(zāi)情況和常年消費習(xí)慣，強化分品種蔬菜供需形勢研判，引導(dǎo)種植不同種類、不同生育期蔬菜品種，尤其是補種改種的葉菜務(wù)必堅持分期播種、分批上市，避免集中上市。加強集約化育苗，推廣現(xiàn)代育苗技術(shù)，有條件的采取催芽室催芽出苗，抓好育苗管理培育壯苗，定植前進行高溫?zé)捗纾岣卟嗣绲倪m應(yīng)能力。強化育苗場生產(chǎn)調(diào)度和地區(qū)間調(diào)劑，保障受災(zāi)地區(qū)種苗供應(yīng)。

分區(qū)施策抓好生產(chǎn)。“南菜北運”蔬菜產(chǎn)區(qū)，要充分發(fā)揮南方地區(qū)冬季光溫優(yōu)勢，挖掘冬閑田資源，因地制宜擴大冬季蔬菜生產(chǎn)，增加對北方地區(qū)的調(diào)出量。長江流域及以南產(chǎn)區(qū)，露地蔬菜有序組織蔥蒜類蔬菜大田播種和十字花科蔬菜梯次育苗，處暑過后逐步定植，設(shè)施蔬菜利用蔭棚逐步開展返秋茄果、瓜豆類蔬菜育苗定植。北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)，穩(wěn)定發(fā)展節(jié)能高效現(xiàn)代設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，做好設(shè)施果菜秋冬茬和越冬茬的育苗生產(chǎn)準(zhǔn)備，尤其是受災(zāi)害影響大的地區(qū)要盡快恢復(fù)生產(chǎn)，做好改種補種，增加冬春地產(chǎn)鮮菜供應(yīng)量。城郊應(yīng)急蔬菜生產(chǎn)，針對秋冬季可能出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣，早動手早準(zhǔn)備，充分利用城郊閑置溫室大棚，提高現(xiàn)有菜地利用率，擴大蔬菜生產(chǎn)，做好應(yīng)急保供準(zhǔn)備。

確保供應(yīng)流通順暢。持續(xù)加強蔬菜生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)信息監(jiān)測，適時發(fā)布生產(chǎn)和市場信息，穩(wěn)定社會預(yù)期，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體合理安排蔬菜品種、種植規(guī)模、上市檔期。受災(zāi)地區(qū)要統(tǒng)籌考慮秋冬蔬菜供應(yīng)，盡快搶種速生菜，同時協(xié)調(diào)好冬淡蔬菜供銷渠道，有序組織調(diào)運和投放，防止出現(xiàn)斷檔脫銷。配合交通、公安等部門，落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，降低流通成本，提高流通效率，推進冷鏈運輸，強化保鮮措施，減少采后損耗，促進區(qū)域間快速有序調(diào)運。

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