道天下
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7月9日，鄖陽區黃酒協會在安陽鎮湖北隆門堂酒業有限公司舉辦黃酒釀造技術培訓班。
培訓邀請南陽理工學院生物與化學工程學院教授于海彥講授黃酒發酵基本原理、黃酒釀造工藝、黃酒釀造的主要微生物等內容。參訓人員紛紛表示，堅持學以致用，將學到的黃酒技術，迅速運用到黃酒質量提升、產能倍增上來，加快推進黃酒釀造產業成型，在鄉村振興的路上行穩致遠。
（作者：楊歡)
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