時事觀瀾
現代社會，工作忙起來，很多人飲食時間都不規律，更有甚者一日三餐都未必能保證得了。
【資料圖】
而飲食與胃部健康關系緊密，因此，患胃癌的人越來越多了。
究竟胃部“盾牌”是如何受到損傷的呢？
小二幫大家理出了一份“傷胃習慣排行榜”，做得越多，胃部“盾牌”損傷可能越慘重！
1
傷胃指數：5顆星
①習慣共餐制
這一飲食習慣容易造成幽門螺旋桿菌（Hp）傳染，其生長繁殖過程中會產生毒素，破壞胃黏膜，不僅可以引發胃黏膜輕度炎癥，還會使胃癌風險升高4~6倍！
然而我國Hp感染率非常高，達到59%，即8億多人都是感染者。
②長期饑一頓飽一頓
一日三餐定時定量的生活習慣，有助于讓胃的運動起搏細胞、胃酸分泌也都形成規律，使胃功能更協調。
而饑一頓飽一頓，則容易擾亂胃腸消化的生物鐘，導致胃酸分泌紊亂，當胃里沒有食物與胃酸中和，過多的胃酸就會腐蝕胃黏膜，引發胃黏膜受損。
③愛吃腌制食物
醬菜、腐乳、臘肉等鹽腌食品備受人們喜愛，但長期高鹽飲食，會破壞胃中的保護性黏液，損傷胃黏膜；還能減少胃酸分泌，抑制前列腺素E2（能提高胃黏膜抵抗力）的合成，增加胃病風險。
部分高鹽食物中還含有大量硝酸鹽，在胃內被還原后，可與食物中的胺結合，形成有致癌作用的亞硝胺等，增加細胞惡變風險。
④長期壓力過大
胃是最容易受情緒影響的器官之一。
像焦慮、抑郁、恐懼等壓抑性情緒，常導致胃腸道動力低下，易引發食欲不振、噯氣、打嗝、早飽、飽脹等不適；而憤怒、生氣等較為亢奮的情緒，可導致胃腸高動力反應，引起胃酸分泌、胃腸蠕動增加，誘發胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等。
2
傷胃指數：4顆星
①抽煙酗酒
煙霧可以隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，導致胃黏膜細胞缺血缺氧，引發損傷。
酒中的乙醇則可使胃黏膜變薄，黏膜上皮細胞壞死脫落，進而引發胃痛、反酸等癥狀。
②盲目用藥
許多藥物都會對胃粘膜產生刺激，比如：阿司匹林等含乙酰水楊酸的藥物、布洛芬等非甾體抗炎藥、皮質類固醇激素藥物等，盲目使用容易損傷胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍等。
3
傷胃指數：3顆星
①狼吞虎咽
有些人性子急，或者工作忙，吃飯都是狼吞虎咽的。但這一方面會導致因為咀嚼過少而增加腸胃負擔，引起消化不良；另一方面，進食過快，吃飽的信號來不及傳達到大腦，等感覺吃飽的時候往往已經吃撐了，也不利于胃健康。
②邊走邊吃
食物消化需要大量的血液“支持”，如果邊走邊吃，血液大量分給運動，就容易影響消化功能，造成消化不良。
另外，愛喝濃茶、過度吃辣、愛吃燙食、飲食不潔等，也都容易增加胃黏膜損傷風險。
作者：飯小二
來源：CCTV回家吃飯
關鍵詞：
版權與免責聲明：
1 本網注明“來源：×××”（非商業周刊網）的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
2 在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者，文責自負。
3 相關信息并未經過本網站證實，不對您構成任何投資建議，據此操作，風險自擔。
4 如涉及作品內容、版權等其它問題，請在30日內同本網聯系。
