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世界上的所有美味都使用同一種語言——這就是我們企業50周年慶的主題。世界上有各種不同的人群、文化、傳統、宗教、語言，也有許多不同的食物，但是嘗到美味佳肴的時候，所有人的反應都是一樣的：嗯，好吃！在RATIONAL萊欣諾®，我們每天都在為此而努力。我們潛心研究食品熱烹飪。面向餐館、酒店、食堂、醫院、學校、超市和所有其他烹飪的場所。我們遍布全球的合作伙伴、專業經銷商和服務商為他們提供最好的服務。
我們將一個最初的創意變成所有人都懂得的“嗯，好吃！”
1973年，Siegfried Meister創立了如今的RATIONAL AG公司。公司特別著眼于對員工的領導。44年中，他努力經營自己畢生的事業，取得了巨大成功，自始至終秉持著以客戶利益為中心的原則。Meister先生所踐行的這種價值觀至今仍是我們企業文化中不可或缺的一部分。
不斷前進：與Walter Kurtz交談。
我們與監事會主席Walter Kurtz一起回顧了公司最初創建的時光以及創新者Siegfried Meister的影響。他的精神至今仍在企業中發揚光大。“Meister先生特別善于激勵和鼓舞他人。”這位RATIONAL監事會現任主席和企業聯合創始人如此表示。他的愿景是，如果能讓廚師使用更好的工具來做湯、馬鈴薯和肉排，那么餐飲業的廚房里就可以更快速、更完美地完成烹飪工作。
Siegfried Meister曾經回憶說，他的母親那時做的烤鴨特別美味，因為她不斷地將烤肉汁澆在鴨子上。他想在一臺烹飪設備中實現這種方法。于是，1976年他發明了萬能蒸烤箱，這種設備將熱空氣與保持濕度所必需的蒸汽組合在一起，這樣就可以在一臺設備中燒煮、煎烤、蒸制和燒烤。“RATIONAL最初的商業理念和企業哲學直到今天仍然和諧統一、十分成功：專注于食品熱加工。致力于持續改進。特別是秉持這樣一個原則：最重要的并不是銷售、利潤和增長，而是客戶獲得的利益。直接向客戶證明設備帶來的好處，全身心投入——這個想法從一開始就刻入了RATIONAL的基因中。因此，我們的廚師很快就成為了RATIONAL的支柱和商標。服務思維也同樣重要。“客戶總是對的，這就是Siegfried的態度。”Walter Kurtz表示。遠見卓識的引領者Meister， 腳踏實地的行動者Kurtz。“我覺得正是因為我們兩人如此不同，所以我們不僅在工作上能夠很好地互補，而且私下也彼此欣賞。”Walter Kurtz如此表示，他現在仍然幾乎每天都去公司上班。在一起工作的過程中，他們兩個成為了親密的朋友。他們幾乎可以毫無理由地信任彼此，而且非常熟悉對方的優點和弱勢。“創建RATIONAL以前是，現在也仍然是我的人生使命。”Walter Kurtz在談話結束時如此表示。
一切為了烹飪。專注烹飪。
有500名來自全球的專業廚師在RATIONAL工作，每天與我們的客戶交流，他們與自己豐富的知識和經驗一起構成了企業的DNA。這樣就確保了我們的產品始終以客戶利益為導向。他們的烹飪專業知識是開發新產品的基礎。
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